Brenda Davis ist Ernährungswissenschaftlerin und war lange Zeit Leiterin der Vegetariergruppe des amerikanischen Diätetikerverbandes.
Dr. med. Tom Barnard ist Arzt und Professor für Allgemeinmedizin sowie für Humanbiologie und Ernährungswissenschaft an den Universitäten Guelph und West-Ontario.
Wir verwenden notwendige Cookies, damit unsere Website funktioniert. Wir möchten auch zusätzliche Cookies verwenden, die uns helfen, unser Website-Angebot und Service zu verbessern. Wir setzen keine optionalen Cookies, wenn Sie diese nicht aktivieren. Wenn Sie dieses Tool verwenden, wird ein Cookie auf Ihrem Gerät gesetzt, um Ihre Einstellungen zu speichern.