Christina Schnitzler
Christina Schnitzler machte die Ausbildung zur Ernährungsberaterin an der Wiener Schule für Traditionelle Chinesische Medizin. Sie ist aktives Vorstandsmitglied der „g5e-Gesellschaft für Ernährung nach den Fünf Elementen“. Die Schwerpunkte in ihrer erfolgreichen Praxis sind individuelle TCM-Beratung mit Stoffwechseltyp und Metabolic Balance. Zusätzlich lehrt sie Ernährung nach TCM im Shaolin-Zentrum Österreich.Kontakt: www.christina-schnitzler.at/
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Dr. Karin Stalzer und Christina SchnitzlerWas den einen nährt, macht den anderen krank
Fünf-Elemente-Ernährung für jeden Stoffwechsel-Typ
(komplett überarbeitete Neuausgabe der 3. Aufl. 2009), aktuell wird die 5. Auflage 2015 ausgeliefert!Die klassische Fünf-Elemente-Ernährung wurde um eine wichtige Komponente erweitert: den Stoffwechseltyp. Er ist Indikator dafür, welche Nahrungsmittel und Nahrungskombinationen wir vertragen. Sobald wir ihn definiert haben, macht es Sinn, die Prinzipien der Fünf-Elemente-Lehre anzuwenden, denn nur dann entfaltet sie ihr volles Potenzial.
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