Dr. Karin Stalzer
Dr. jur. Karin Stalzer, mit 13-jähriger Erfahrung als Juristin in der freien Wirtschaft, ehe sie 2001 ebenso erfolgreich den Weg zur Ernährungsberaterin nach TCM einschlug. Sie arbeitet in ihrer Praxis in Wien und bietet dort effektive TCM-Beratungen kombiniert mit Stoffwechseltyp sowie Metabolic Balance an. Kontakt: www.stalzer.at
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Dr. Karin Stalzer und Christina SchnitzlerWas den einen nährt, macht den anderen krank
Fünf-Elemente-Ernährung für jeden Stoffwechsel-Typ
(komplett überarbeitete Neuausgabe der 3. Aufl. 2009), aktuell wird die 6. Auflage 2018 ausgeliefert!Die klassische Fünf-Elemente-Ernährung wurde um eine wichtige Komponente erweitert: den Stoffwechseltyp. Er ist Indikator dafür, welche Nahrungsmittel und Nahrungskombinationen wir vertragen. Sobald wir ihn definiert haben, macht es Sinn, die Prinzipien der Fünf-Elemente-Lehre anzuwenden, denn nur dann entfaltet sie ihr volles Potenzial.
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