Manuela Heider de Jahnsen, Jahrgang 1961, ist ausgebildete Yoga-Lehrerin, Soziologin und Heilpraktikerin mit dem Schwerpunkt Traditionelle Chinesische Therapie (TCM) und Shiatsu. Sie verbrachte viele Jahre in Asien (u. a. Indien und Vietnam) und lebt zurzeit in Berlin, wo sie neben zahlreichen Dozenten-Tätigkeiten eine Praxis für chinesische und japanische Medizin führt.

Kontaktadresse: Praxis und Schule Ri Yue, Apostel-Paulus-Str. 5, 10823 Berlin, Tel.: 030-308 347 95.

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  1. Das große Handbuch der Chinesischen Ernährungslehre
    Manuela Heider de Jahnsen

    Das große Handbuch der Chinesischen Ernährungslehre

    Eine Anleitung zur gesunden Lebensgestaltung

    Dieses Buch bietet nicht nur einen guten Einstieg für Laien, sondern ist auch ein Nachschlagewerk für Praktiker der chinesischen Medizin. Damit ist es eines der wenigen Bücher, die in den Küchen wie im Bibiothekssaal gleichermaßen gut platziert sind.

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